España Discovery

sábado, 9 de julio de 2011

En la Ruta Gallega de España Discovery 2011, Meson Da Lamprea


Hablé hace unos días sobre la lamprea, esa peculiar serpiente de río, hoy me toca hablar de comer la lamprea. El fin de semana pasado descubrimos el Mesón da Lamprea, en Cabeiras (Arbo) en la frontera mismo con Portugal, uno de los últimos reductos de la península donde aún se puede comer.
Pero en el Meson da Lamprea uno no escoge comer lamprea, sino que ir allí se convierte en todo un ritual de degustación de esta curiosa especie, toda una experiencia, sin lugar a dudas solo recomendada para comensales sin complejos.
En primer lugar, el aperitivo, para ir abriendo boca te invitan a la bodega del local a tomar un vino de la casa (recordad que estamos en la zona del Condado), allí te puedes encontrar con Miguel uno de los personajes del local que muy amablemente seguro que te enseña el vivero de lampreas que tienen en la misma bodega, nada mejor para apreciar de cerca la fisionomía de este escurridizo animal.

El aparcamiento es cómodo y seguro para pernoctar...toda una aventura a través de España Discovery...

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